Yaban Mersini Özlü Kek Tarifi
Rengiyle çocukların ilgisini çeken bu kekte gıda boyası asla yok. Tamamen doğal bir şekilde hazırlanan yaban mersin özlü kek ile tanışın.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı şeker
Muhallebi için:
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 2-3 yemek kaşığı yaban mersini özü
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yaban Mersini Özlü Kek Tarifinin Püf Noktası
Kızım bu rengi görünce çok mutlu oldu, katkısız meyve özü ile bu rengi elde ettim.
Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım, daha sonra diğer malzemeleri ilave edelim. Yağlanan tart kalıbına dökelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirelim. Kontrollü pişirin, çabuk pişer. Piştikten sonra soğuyunca süt ile ıslatalım.
Muhallebi için süt, un, şeker bunları ocakta pişirelim. Kaynamaya başlayınca vanilya, tereyağı,üç yemek kaşığı yaban mersini özünü ilave edip ocaktan alalım.
İlk sıcağı cıkınca tart kekimizin üstüne dökelim. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.