Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Neden Olmasın:

Vejeteryan Köfte Tarifi

Hem etsiz hem de sağlıklı ve de çok lezzetli. Vejeteryan köfte, vejeteryan beslenenler için nefis bir öğün olduğu kadar herkes için de lezzet dolu!

Seranintarifleri
ÜYE
@seranintarifleri
KALORİ:1 porsiyon için261/kcal
1 porsiyon için;
  • 33 gram karbonhidrat
  • 16 gram protein
  • 7 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 1 adet haşlanmış kabak
  • 1/2 su bardağı sağlıklı un
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 adet kuru soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı ev yapımı domates salçası
  • 1 çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çorba kaşığı limon suyu

Nasıl Yapılır?

  1. Fırınımızı önceden 180 derecede ısıtıyoruz.

  2. Baharatlar ve dereotu ile maydanoz hariç malzemeleri rondoda güzelce çekiyoruz.

  3. Bir kaseye aldığımız karışımımızın içine doğranmış dereotu ve maydanozu ekleyip iyice harmanlıyoruz.

  4. En son karışımımıza baharatları da ekleyip, karışımımızdan ufak parçalar alıyoruz ve köfte şeklini veriyoruz.

  5. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizin üzerine vejeteryan köftelerimizi sırayla diziyoruz.

  6. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Bir Tabak Daha?

Vejetaryen Beslenenleri Buraya Alalım: Sebzeli Kinoa Köftesi
Çok Pratik: Bulgurlu Patates Köftesi
Herkese Göre: Karnabahar Köfte