Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Uzak Doğu'dan Misafir:

Vejetaryen Sebzeli Noodle Tarifi

Uzak Doğu mutfağı son zamanlarda hepimizin kalbinde. Eh hazır hal de böyleyken güzel bir sebzeli noodle neden yapmayalım ki? Üstelik ister vegan, ister vejetaryen, isterseniz yumurta ekleyebileceğiniz harika bir tarif.

mevyberry
ÜYE
Rafine şekersiz sağlıklı tarifler, farkli lezzetler, Smoothie-Smoothie Bowl..Dah ...
KALORİ:1 porsiyon için157/kcal
1 porsiyon için;
  • 5 gram protein
  • 20 gram karbonhidrat
  • 6 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket noodle
  • 1 adet paprika biber
  • 1/2 adet brokoli
  • 1 avuç taze fasulye
  • 4-5 adet taze soğan
  • 2-3 adet havuç
  • 3-4 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 avuç soya filizi
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Vejetaryen Sebzeli Noodle Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemeler aslında opsiyonel, istediğiniz sebzeyi ekleyip çıkarabilir, zeytinyağ yerine susam yağı kullanabilirsiniz. Tayland usulü olsun derseniz 2 yumurta ekleyerek sebzeleri pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Noodle'larımızı 10 dakika kadar kaynayan suda haşlayıp kenara alıyoruz. (Tuz atmayalım, daha sonra soya sosu kullanacağımızdan çok tuzlu olur.)

  2. Bir tavada zeytinyağını biraz ısıtıp sebzeleri en son taze soğan olacak şekilde biraz soteliyoruz. Sebzeler biraz diri kalırsa daha iyi olur.

  3. Sonrasında soya sosumuzu ilave edip en sonunda da noodlelarımızı ekleyip altını kapatıyoruz. Biraz susam, biraz soya filizi ile süslüyoruz ve afiyetle yiyoruz.

Bir Tabak Daha?

Hafif mi Hafif: Mantarlı Ispanaklı Makarna
Çin Makarnası: Sebzeli Noodle
İtalya Mutfağından: Sarımsaklı Makarna