Uzak Doğu'dan Misafir:
Vejetaryen Sebzeli Noodle Tarifi
Vejetaryen Sebzeli Noodle Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon için157/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Vejetaryen Sebzeli Noodle Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket noodle
- 1 adet paprika biber
- 1/2 adet brokoli
- 1 avuç taze fasulye
- 4-5 adet taze soğan
- 2-3 adet havuç
- 3-4 yemek kaşığı soya sosu
- 1 avuç soya filizi
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Vejetaryen Sebzeli Noodle Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler aslında opsiyonel, istediğiniz sebzeyi ekleyip çıkarabilir, zeytinyağ yerine susam yağı kullanabilirsiniz. Tayland usulü olsun derseniz 2 yumurta ekleyerek sebzeleri pişirebilirsiniz.
Vejetaryen Sebzeli Noodle Tarifi Nasıl Yapılır?
Noodle'larımızı 10 dakika kadar kaynayan suda haşlayıp kenara alıyoruz. (Tuz atmayalım, daha sonra soya sosu kullanacağımızdan çok tuzlu olur.)
Bir tavada zeytinyağını biraz ısıtıp sebzeleri en son taze soğan olacak şekilde biraz soteliyoruz. Sebzeler biraz diri kalırsa daha iyi olur.
Sonrasında soya sosumuzu ilave edip en sonunda da noodlelarımızı ekleyip altını kapatıyoruz. Biraz susam, biraz soya filizi ile süslüyoruz ve afiyetle yiyoruz.