Vegan Brokoli Köfte Tarifi
Her ısırıkta bir lezzet cümbüşü yaşayacağınız %100 vegan ve glutensiz brokoli köfte tarifi sizlerle. Sağlıklı yemek tarifleri arayanlar ona bayılacak.
Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 450 gram brokoli
- 2 adet havuç
- 7 adet mantar
- 2 avuç ıspanak
- 1 çorba kaşığı chia tohumu
- 3 çorba kaşığı su
- 0.5 çay bardağı zeytinyağı
- 3 adet taze soğan
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Vegan Brokoli Köfte Tarifinin Püf Noktası
Lütfen soğumadan tepsiden almayın, unsuz olduğu için dağılacaktır. 1 porsiyon 6 adet olarak hesaplanmıştır.
Nasıl Yapılır?
Chia tohumu ve suyu karıştırıp ağzı kapalı olarak buzdolabında 20 dakika bekletelim.
Sırasıyla ayrı ayrı olmak üzere brokoli, mantar, havuç ve ıspanağı (ve suyu) rondodan geçirelim. Taze soğanı incecik doğrayalım.
Tüm harcı bir araya getirip üstünü şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Vegan Brokoli Köfte Tarifinin Servis Önerisi
Sarımsaklı veya naneli yoğurtla servis edebilirsiniz.