Üzüm Hoşafı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Üzüm Hoşafı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı üzüm (sarı, çekirdeksiz)
- 5 su bardağı su
- 1 çay bardağı toz şeker
Üzüm Hoşafı Tarifinin Püf Noktası
Üzüm Hoşafı Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuru üzümleri bir kaba alın ve üstlerini geçecek kadar soğuk su ilave edin. Bu şekilde 10 dakika suda bekletin.
Sonra üzümleri süzün ve bir tencereye alın.
5 bardak suyu üstlerine ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısın ve toz şekeri ilave edin.
Bu şekilde 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Soğuk olarak servis edin.
Üzüm Hoşafı İçin Hangi Üzüm Çeşidi Kullanılmalıdır?
Kuru sarı üzüm (çekirdeksiz kuş üzümü) veya kuru siyah üzüm (çekirdekli veya çekirdeksiz) kullanılabilir.
Üzüm Hoşafı Yapımında Üzümlerin Çekirdekleri Çıkarılmalı mı?
Hayır, üzüm hoşafında çekirdekler çıkarılmadan pişirme yapılır. Çekirdek sevmeyenler için çekirdeksiz üzüm kullanmak daha pratik olur.tabii.
Üzüm Hoşafı Şekersiz Yapılabilir mi?
Evet, şekersiz üzüm hoşafı yapılabilir. Dilerseniz biraz bal ekleyebilirsiniz.
Üzüm Hoşafı Kaç Dakika Pişirilmelidir?
Üzüm hoşafı en az 15 dakika kadar kaynatılır.
Üzüm Hoşafına Tarçın Atılır mı?
Evet, üzüm hoşafına isteğe bağlı olarak 1 çubuk tarçın eklenebilir.