Ustipak Tarifi
Minik pişilerle keyifli kahvaltılar hazırlamak istiyorsanız ustipak tam size göre. Kaymaklı olmasıyla farklılaşan bu tarifi deneyin.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kaymak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5-3 su bardağı un
- 2 su bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ustipak Tarifinin Püf Noktası
Unu kontrollü bir şekilde ekleyin, biraz azaltabilir veya arttırabilirsiniz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayın. Kalabalık aileler için malzemeleri çoğaltarak daha fazla yapabilirsiniz. Reçel, bal, krem peyniri, pekmez... ile sıcak servis edebilirsiniz
Nasıl Yapılır?
Yumurta, yoğurt, kaymak ve sıvı yağını güzelce karıştırın. Un, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak fakat ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru tezgâhta ince açın ve çay bardağı ile yuvarlaklar kesin.
Kızgın sıvı yağında arkalı önlü kızartın. Pişileri kızartırken kabarmaları için üzerlerine yağı sıçratarak kızartın. Afiyet olsun.