Glutensiz Beslenenlere:

Unsuz Kekimsi Ekmek Tarifi

07 Eylül 2020

Glutensiz, unsuz tuzlu kek gibi ekmek. Dilediğiniz baharatlarla, tohumlarla çeşitlendirebileceğiniz bir tarif. Dilerseniz nohut unu yerine haşlanmış nohut da kullanabilirsiniz.

Devamını Oku

gidamuhendisianlatiyor

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için383/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

18 gram protein
46 gram karbonhidrat
15 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

1,5 büyük su bardağı nohut unu
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı yoğurt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 tutam kuru biberiye
1 tutam kuru fesleğen
1 çorba kaşığı keten tohumu
4 adet ceviz

Nasıl Yapılır?

Nohut ununu (ya da haşlanmış nohudu), yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını bir kapta karıştırın.
Tuz, kabartma tozu ve baharatları ilave edin.
Ceviz kullanılacaksa havanda biraz dövüp içerisine katın.
Dilediğin tohumları (keten, chia vb) ve baharatları (biberiye, fesleğen, kekik vb) karışıma ilave edin.
Hepsini karıştırın ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Unsuz Kekimsi Ekmek Pişirme Önerisi

180 derece fırında, 25-30 dakika (bıçak testi ile kontrol edebilirsiniz) pişirmeniz yeterli.