Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
20 Dakikada Hazır:

Üçgen Pizza Börek Tarifi

Kahvaltıya, çay saatlerine yakışacak dışı çıtır içi çok lezzetli börekler hazırlıyoruz. Haftasonu kahvaltısı için güzel bir öneri olabilecek bu nefis ve pratik börek-pizza tarifini denemeden geçmeyin. Afiyet olsun.

Ayşegül Karaman
ÜYE
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet günlük yufka
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • 100 gram sucuk (yassı küp doğranmış)
  • 1 adet domates
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 2 yemek kaşığı mısır
  • 2 yemek kaşığı yeşil zeytin (dilim)
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • 1/2 çay kaşığı susam

Kaplaması İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı su
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 miktar sıvı yağ (kızartmak için)

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak iç malzemesi için gerekli malzemeleri uygun bir kasede karıştırın. Damak tadınıza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.

  2. Yufkayı 4 parmak kalınlığında aralıklı olarak kesin. Kısa kısımları çıkarın. Diğerlerini ortadan ikiye bölün.

  3. Yufkanın üç kısmına harçtan yerleştirin ve üçgen şeklinde sarın. Uçlarını suyla ıslatılarak yapıştırın.

  4. Yumurtaları su ve tuz ilavesiyle çırpın. Börekleri önce yumurtaya batırın. Fazla yumurtayı süzün. Sonra galeta unu ile kaplayın.

     

  5. Hepsi aynı şekilde hazırlayın. Kızgın yağda çevirerek kızartın. İlk sıcağı geçinc eservis edebilirsiniz.

  6. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Dışı Çıtır Çıtır, İçi Yumuşacık: Sodalı Kolay Börek
Şık Görünümüyle: Kendini Pizza Sanan Börek
Yeni Tat: Taze Soğanlı Sigara Böreği