Mantar Kurabiye Tarifi
20 dakikada sanki pastane fırınından çıkmış gibi mükemmel kurabiyeler yapmak istiyorsanız, sizin için müthiş bir tarifimiz var! Görüntüsü ve lezzetiyle yiyenleri mest edecek bu tarif sizin tarif defterinizin bir numaralı kurabiyesi bile olabilir!
Kıyır kıyır olmasını içindeki tereyağına borçlu olan mantar kurabiye, şekli ile çocuklarınızın da hayal dünyasına dokunacaktır. Küçük büyük herkesin favori kurabiye adayı olan mantar kurabiyenin tarifini aşağıya bırakıyoruz, çay saatlerinize keyif katması dileğiyle, afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 65 gram Sütaş Tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet küçük boy yumurta
- 65 gram pudra şekeri (6 tepeleme yemek kaşığı)
- 60 gram nişasta (6 tepeleme yemek kaşığı)
- 2,5 gram kabartma tozu (1 tepeleme çay kaşığı)
- 2,5 gram vanilin (1 tepeleme çay kaşığı)
- 1 su bardağı (1 yemek kaşığı fazla) un (aldığı kadar)
- 30 gram kakao (3 yemek kaşığı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Hamur için, derin bir kasede Sütaş Tereyağı, yumurta, pudra şekeri, nişasta, kabartma, tozu ve vanilini karıştırın.
Üzerine aldığı kadar unu ilave edip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamuru beze haline getirip üzerini kapatıp buzdolabında dinlendirin.
Sertleşmiş olan hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra 3-4 dakika kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
Soda şişesinin ağız kısmını kakaoya batırın ve her işlemde bunu tekrarlayarak hazırladığınız hamur toplarının üzerine bastırın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine alıp 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!