Yemek.com
Bol Sarımsaklı:

Tereyağlı Karides Tarifi

Deniz mahsulleri, sofralara geleneksel lezzetleri ve sağlıklı proteinleri taşıyan mücevherlerdir. Bu değerli deniz hazinelerini en zarif haliyle sunan tariflerden biri ise tereyağlı karides. Denizden sofraya uzanan bu lezzet yolculuğu, tereyağının kremamsı dokusu ve karidesin muazzam tadıyla buluşarak damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor.

Tereyağlı karides tarifi, sadece lezzet açısından değil, aynı zamanda şıklığı ve hafifliğiyle de öne çıkıyor. Tereyağının yoğun aroması, karidesin taze ve hafif tadıyla buluştuğunda ortaya çıkan bu tarif, özel günlerin ve davet sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gram karides
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı pul biber

Tereyağlı Karides Üzeri İçin:

  • 2-3 dal maydanoz minik kıyılmış)
  • 2 çay kaşığı pul biber

Tereyağlı Karides Tarifinin Püf Noktası

Kırmızı biberi ekledikten sonra çok fazla pişirirseniz rengi koyulaşabilir ve yanabilir. Buna dikkat etmenizi öneririz.

Nasıl Yapılır?

  1. Tavaya tereyağını alın ve eritin.

  2. Üzerine karidesleri ekleyin ve biraz renk alana kadar kavurun.

  3. Sarımsakları, tuzu ve toz kırmızı biberi de ekleyin.

  4. Bu şekilde de bir süre soteleyin.

  5. Tereyağlı karides hazır! Güveç kabında ya da dilediğiniz servis tabağında servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Tereyağlı Karides Pişirme Önerisi

Tavanın altı daima yüksek ateşte olmalıdır. Yoksa karidesler lezzetli sularını salabilir.

Tereyağlı Karides Tarifinin Servis Önerisi

Kıyılmış yeşillikler, kızarmış ekmek ve dilediğiniz mezelerle sunabilirsiniz.