Tepside Pratik Poğaça Tarifi
Poğaça yemeyi çok seviyor ama şekillendirmeye üşeniyorsanız, doğru adrestesiniz. Kek hamuru gibi hazırlanan, hiç yoğurma ve şekillendirme işi olmayan bu harika poğaça tarifimiz var. Dilim dilim kesip, çayınızın yanına afiyetle yiyebileceksiniz. Karşınızda: Tepside pratik poğaça tarifi!
Kesinlikle mutfağınızın bir numarası olacak. İçindeki peynir, maydanoz ve çörek otunun harika lezzetiyle adeta bir hamur işi güzellemesi olan bu tarif, en zor beğenenleri bile memnun edecek kadar nefis.
Malzemeleriniz hazırsa başlayalım. Şimdiden afiyet, bal şeker olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 3/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta
- 1 adet yumurta beyazı
- 8 tepeleme yemek kaşığı un
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tepside Pratik Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemelerin oda ısısında olmasına özen gösterin.
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve yumurta beyazını bir kaba alın ve içine tuzu ekleyip, bir çırpma teli yardımı ile güzelce çırpın.
İçerisine yağı ve yoğurdu ilave edip tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu, peynir ve çörek otunu da ekleyip, güzelce karıştırın.
İnce ince doğranmış maydanozu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın.
Küçük boy, yuvarlak bir tepsiye, yağlı kâğıt serin ve hazırladığınız karışımı tepsiye boşaltın.
Bir fırça yardımıyla üstüne yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana dek yaklaşık 40 dakika pişirin.
Fırından aldıktan sonra, ılıklaşmasını bekleyin ve dilimleyerek servis edin.