Yemek.com
Kalabalık Sofralara:

Tepside Kağıt Kebabı Tarifi

Bu kadar pratik, bereketli bir lezzet yok. Muhteşem yemek kağıt kebabını bu sefer tepside yaptık, doyuruculuğuna doyuruculuk kattık.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

60 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 500 gram kuzu kuşbaşı
  • 1 paket mantar
  • 2 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 1 kase bezelye
  • 4 adet taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tepside Kağıt Kebabı Tarifinin Püf Noktası

Etin biraz yağlı olmasına dikkat ederseniz daha lezzetli olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Mantarların kabuklarını soyup 4'e bölüyoruz. Daha sonra patates ve havuçları küp küp doğruyoruz.

  2. Hazırladığımız tüm malzemeleri büyük bir kapta su hariç ekleyip harmanlıyoruz ve tepsiye yayıyoruz.

  3. Üzerine 1 su bardağı suyu ilave edip ıslattığımız yağlı kağıt ile tepsinin üzerini sıkıca sarıp 200° fırında 1 saat pişiriyoruz.