Tembel Tantunisi Tarifi
Tembel tantunisi tarifi ile dışarıda yediğiniz tantunileri aratmayacak lezzette, bildiğiniz malzemelerle enfes bir tantuni hazırlayacaksınız. Üstelik saatlerce de uğraşmayacak, dilediğiniz malzeme ve baharatları ilave edebileceksiniz!
Bol baharatla pişen kıyma, biber ve domatesle birleşecek; sumaklı soğan ve domatesle, lavaşa sarıldıktan sonra servis hazır hale gelecek.
Dürüme asla "hayır" diyemeyenlerin hiç üşenmeden, çabucak hazırlayabilecekleri; fazla fazla hazırlayıp sevdikleri ile de paylaşabilecekleri tembel tantunisi tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Dürüm için:
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 150 gram orta yağlı dana kıyma
- 2 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay kaşığı kimyon
- 1,5 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 adet sivri biber (doğranmış)
- 1 adet domates (küçük doğranmış)
- 1 adet lavaş
İçi için:
- 1/4 demet maydanoz (kıyılmış)
- 1/4 adet domates (doğranmış)
- 1/4 adet soğan (ince doğranmış, sumaklı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağını bir tavada ısıtın. Üzeri kıymaları alıp, kavurmaya başlayın.
Renkleri dönen ve tane tane olmaya başlayan kıymaya; sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın.
Doğranmış biber ve domatesleri ilave edip, karıştırın.
Biberler ve domates, kıymayla birlikte güzelce piştikten sonra tavayı ocaktan alın.
Lavaşı harcın yağına bulayın ve tezgahın üzerine alın.
İçerisine hazırladığınız kıymalı harcı, kaşık kaşık dilediğiniz kadar ilave edin.
Kıyılmış maydanoz ilave edin. Sumaklı soğanı ve küçük doğranmış domatesi ekleyin.
Güzelce sarın ve ortadan ikiye keserek servis edin. Afiyet olsun.