Tel Şehriye Çorbası Tarifi
Bazı çorbalar vardır, anneden ayrı düşünülemez. 'Ben biraz hastayım' kelimesini duyan annenin mutfağa koşup evdeki malzemelerle harikalar yaratmasıdır tel şehriye çorbası. Tel şehriye, domates ve maydanozla güzelleşen bu lezzet aynı zamanda sizi iyileştirme özelliğine de sahip.
Dilerseniz içine minik minik kıyma topları koyabilir veya varsa hazırda tavuk suyunuz çorbanızı tavuk suyuyla hazırlayabilirsiniz.
Bizden söylemesi, bu tel şehriye çorbası tarifi sizi iyileştirecek cinsten.
Afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 adet rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1/2 demet maydanoz
Tel Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Tel şehriye çorbası için tencereye tereyağını ekleyip erimesini bekliyoruz.
Tereyağı eriyince salçayı ekleyip kavuruyoruz.
Tel şehriyeyi de ekleyip kavuruyoruz.
Rendelediğimiz domatesi de ekliyoruz.
Tuzunu, karabiberini ve tavuk suyunu ekleyip tel şehriyeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Çorba piştikten sonra doğranmış maydanoz ekliyoruz. Tel şehriye çorbası hazır. Afiyet olsun.