En Nefis Yancı:
Taze Soğanlı Patates Püresi Tarifi
Her yemeğin yanına konduğunda sevilerek yenen, mükemmel dokulu olduğunda tadı ayrı bir nefis olan patates püresini bir de taze soğanla deneyin. Taze soğanın, patates püresine kazandırdığı o nefis aroma bambaşka! Et, tavuk, balık ve sebze yemeklerinizin yanına nefis gider.
Taze soğanlı patates püresi tarifinin videosu için:
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 demet taze soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Nasıl Yapılır?
Patateslerin kabuklarını soyup bütün olarak tencereye alın. Üstlerine soğuk su ve bolca tuz koyup tamamen yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzün sıcağı sıcağına hemen ezin.
Ufak bir tavada süt,tereyağı,tuz ve karabiberi bir taşım kaynatıp azar azar patateslere spatula ile karıştırarak yedirin.
Püreye son olarak ince kıyım taze soğan karıştırıp ılık olrak servis edin. Afiyet olsun.