Taze soğan yerine kurutulmuş domates, siyah zeytin ve keçi peyniri kullanarak hamurunuzu zenginleştirebilirsiniz.
Mutlulukla İlgisi Olmalı:
Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifi
Bazı yiyeceklerin mutlulukla doğrudan ilgili olduğunu bilim adamları ispatladığına göre biz de yemek.com olarak bize mutluluğun doruklarını yaşatan bu enfes tarifi sizinle paylaşmaktan keyif duyuyoruz.
Taze soğanın enfes aromasının mısır unuyla buluşması adeta sizi mutluluğa davet ediyor. Siz dilerseniz taze soğan yerine kurutulmuş domates, biberiye ve dilimlenmiş siyah zeytin ekleyerek kendi mısır ekmeğinizi hazırlayabilir ve keyfinize keyif katabilirsiniz.
Size ilham vermesi için tarifimizin videosunu şuraya bıraktık. Afiyetler olsun.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 100 gram kaymak
- 500-650 ml. su (karışıma ara ara ilave edilecek)
- 500 gram mısır unu (iki seferde karışıma eklenecek)
- 2/3 su bardağı soda
- 50 gram eritilmiş tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 6 dal taze soğan
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Suyu olabildiğince sıcak kullanmak hamurun daha çıtır çıtır olmasına yardımcı olur. Kaymak yerine dilerseniz 50 gram tereyağı ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırını 200 derecede ısıtın ve ısınan fırına döküm tavayı yerleştirerek iyice ısınmasını sağlayın.
Kaymak ve sodayı bir kaba alın ve çırpın.
Ölçülü suyun bir miktarıyla bu karışımı çırpın (bu çırpma işlemi kabartmak amaçlı değil sadece karıştırmak amaçlıdır).
Mısır ununun 2/3'ünü sulu karışıma ekleyin ve karıştırın.
Diğer malzemeleri de ilave ettikten sonra suyu ve mısır ununun tamamını ilave ederek karıştırın.
Döküm tavayı bir parça tereyağıyla yağlayın ve mısır ekmeği karışımını ekleyip fırınlayın.
40-45 dakika üzeri iyice kızarana pişirin ve sıcakken üzerine tereyağı sürerek servis edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Pişirme Önerisi
Taze Soğanlı Mısır Ekmeği Tarifinin Servis Önerisi
Kahvaltı sofralarında veya çay saatlerinizde afiyetle tüketebilirsiniz.