Tavuk göğsünü haşlarken içine birkaç tane karabiber tanesi ve bir diş sarımsak ekleyebilirsiniz, bu eti daha aromatik yapar.
Çok Dengeli:
Tavuklu Semizotu Salatası Tarifi
Yaz mevsiminin taptaze yüzü, doğanın serinleten dokunuşu: semizotu… Ve ona eşlik eden yumuşacık, protein dolu haşlanmış tavuk... Hafifliğiyle gönülleri fetheden bu salata, başlı başına bir öğün, bir lezzet şöleni. Tavuklu semizotu salatası tarifi ile tanışın.
Yoğurtlu sosuyla ferahlık katan, köz biberle hafifçe tatlanan ve mısırın tatlı dokunuşuyla dengelenen lezzet, klasik salatalardan sıkılanlara şifa gibi gelecek. İçindeki dövülmüş ceviz, besleyicilik katarken; semizotunun ekşimsi aroması, yoğurt ve tavukla birleşince efsane oluyor. Semizotu salatası artık çok daha lezzetli.
Sağlıklı beslenme hedefinde olanların mutfağında sık sık yer vereceği bu orijinal tarif için sizleri mutfağa kadar alalım.
KALORİ:1 porsiyon için242/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 bağ semizotu
- 1 adet salatalık
- 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 adet küçük boy konserve mısır
- 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Tavuklu Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası
Sarımsaklı yoğurt ve mayonez karışımını salatanın içine değil, dilerseniz üzerine de gezdirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tavuklu semizotu salatası için ilk olarak tavuğu haşlayıp didikliyoruz. Bir karıştırma kabına didklenmiş tavuğu, doğranmış salatalığı, haşlanmış mısırları ve közlenip doğradığımız kapya biberleri ekliyoruz.
Ayıkladığımız semizotu yapraklarını, ezilmiş sarımsağı, ceviz içini ve tuzu ekliyoruz.
Mayonezi ve yoğurdu da ekleyip tüm malzemeler karışana kadar karıştırıyoruz.
Tavuklu semizotu salatası hazır. Afiyet olsun.
Tavuklu Semizotu Salatası Pişirme Önerisi
Tavuklu Semizotu Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Tavuklu semizotu salatasını yanına tam buğday ekmeği ya da kepekli grissini ekleyebilirsiniz.