Farklı ve Nefis:
Tavuklu Mini Lavaş Dürüm Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 300 gram tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet biber
- 3-4 adet istiridye mantarı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı köri
- 1 tutam biberiye
- 1 paket krema
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4 adet lavaş
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tavukları küçük doğrayın, isterseniz jülyen de doğranabilir. Suyu çekene kadar tavada soteleyin.
Arkasından sırayla soğan, sarımsak, biber ekleyip sotelemeye devam edin.
Mantar ekleyip aynı şekilde soteleyin. Baharatları ve kremayı ilave edip bir dakika daha soteleyin.
Sonra lavaş ekmeklerini yuvarlak kesin, su bardağı ya da kesme aparatları ile. Lavaşların içine koyup borcama yan yana dizin.
Her birinin üzerine kaşar rendesi koyup fırına verin. Afiyet olsun.