Tavuk suyunu ekledikten sonra pilavı önce yüksek ateşte, ardından kısık ateşte pişirin.
Sebze Cümbüşü:
Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifi
En sevilen sokak lezzetlerimizden tavuklu pilavı bir de böyle deneyin. Sebzelerle lezzetlenen tavuklu garnitürlü pilav, farklı pilav tarifleri arayanlara geliyor.
İçinde havuç, bezelye, mısır gibi garnitürler olan bu tavuklu pilav tarifi tane tane ve tam ölçülü üstelik.
Tavuklu garnitürlü pilavı ana yemek olarak bile tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
KALORİ:1 kişi için613/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı baldo pirinç
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı haşlanmış mısır
- 2 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı tavuk suyu
Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifinin Püf Noktası
Pilava koyacağınız tavuk suyunun sıcak olmasına dikkat edin, bu pirincin daha iyi pişmesini sağlar.
Nasıl Yapılır?
Tavuklu garnitürlü pilav için önce tavuk göğsünü tencereye koyup üzerine su ekleyip pişene kadar 30 dakika kadar haşlıyoruz.
Tencereye sıvı yağ ve tereyağı ekleyip eriyince küp küp doğradığımız havucu ekliyoruz. Pirincini de ekleyip 2-3 dakika kadar kavuruyoruz.
Mısırı, bezelyeyi ve tuzu ekliyoruz.
Haşlandıktan sonra didiklediğimiz tavuğu da ekliyoruz. Tavuk suyunu da ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
15 dakika kadar demlendikten sonra garnitürlü tavuklu pilav hazır. Afiyet olsun.
Tavuklu Garnitürlü Pilav Pişirme Önerisi
Tavuklu Garnitürlü Pilav Tarifinin Servis Önerisi
Taze maydanoz, dereotu veya ince doğranmış yeşil soğan ile süsleyebilirsiniz.