Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Farklı Sosuyla:

Tavuklu Elbasan Tava Tarifi

Elbasan tavayı bu kez tavuklu hazırlıyoruz. Farklı sosuyla hazırlanan bu tarif nefis bir ana yemek. Tavuğa da inanılmaz yakışıyor. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

Tavuk Tarifleri, Elbasan Tava, Tavuklu Ankara Tava, Tavada Tavuk Yemekleri, Farklı Tavuk Marinasyonları
Çigdem Esastürk
EDİTÖR
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak

Sos için:

  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Yağ eklediğiniz kızgın tavaya küp küp doğranmış tavukları alın ve soteleyin.

  2. Üzerine yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsağı ekleyip sotelemeye devam edin.Baharatını ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra altını kapatın.

  3. Tavuğu borcama alın. Ayrı bir kapta sos için tüm malzemeleri güzelce çırpın.

  4. Borcamdaki tavuğun üzerine gezdirin.

  5. Üzerine kaşar peynirini de ilave edin. 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

  6. Fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Bir Tabak Daha?

Muhteşem İkili: Mantar Dolgulu Tavuk Sarma
Baharatına Düşelim: Tavuk Baget
Balıkesir Usulü: Piliç Tava