Seviye Atladı:

Tavuklu Biberli Mantar Çorbası Tarifi

23 Ocak 2022

Mantar çorbası şenlendi! Tavuklu ve biberli olarak hazırladığımız bu mantar çorbası öyle doyurucu ki başka yemek aramayacaksınız.

6 kase

10 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kesilmemesi için sürekli ve hızlıca karıştıralım.

Tavaya 4 kaşık sıvı yağ koyalım. Tavukları doğrayıp ısıttığımız yağın içinde kavurmaya başlayalım.
Suyu kalmadığında doğradığımız mantarları ve küp küp doğradığımız biberleri ekleyelim.
Beş dakika kadar kavurup üzerine 6 bardak sıcak su ekleyelim. 10 dakika kadar bu şekilde kaynatalım.
Yoğurt, süt ve unu kasede çırpıp çorbanın suyundan azar azar ekleyelim ısınsın.
Sürekli karıştırdığımız çorbaya terbiyesini ekleyelim. Ve kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
Son olarak tuz ve karabiber ekleyip altını kapatalım ve üzerini doğranmış biberle süsleyelim.