Şifa Kaynağı:
Tavuk Haşlama Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 6 adet tavuk but
- 12 adet arpacık soğan
- 2 adet büyük boy havuç
- 2 adet büyük boy patates
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 2 litre sıcak su
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tavuk Haşlama Tarifinin Püf Noktası
Havuç ve patatesleri büyük büyük doğrayalım, eğer küçük doğrarsak eriyip gider.
Nasıl Yapılır?
Tavukları ilk olarak tavada her iki tarafını 3'er dakika kızartalım. Ve tavukları bir köşeye alalım.
Tencerede tereyağı ve sıvı yağı eritip arpacık soğanları kavuralım.
Havuçları ekleyip 2 dakika kavuralım.
Unumuzu ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
Sıcak suyumuzu ekleyip karıştıralım.
Tavukları ve baharatlarını ekleyip 20 dakika pişirelim.
Sonrasında patatesleri ekleyip 10-15 dakika patatesler pişene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.