Peyniri Uzar Gider:
Tavada Sahur Böreği Tarifi
Bayat pidelerin değerlendirildiği, lezzetine doyum olmayan, üstelik oldukça da doyurucu bir tarifle sahur sofralarınıza konuk oluyoruz bugün. Tavada sahur böreği tarifi, sizden yufkayla veya hamurla uğraşmanızı beklemiyor. İftardan sonra dolaba atın, sahura pişirin yeterli.
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 adet bayat pide
- 4 adet yumurta
- 3/4 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 adet domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta yumurta, zeytinyağı, süt ve baharatları karıştırın. Pide parçalarını karışıma bandırıp tavaya, aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.
- Kalan karışımı pidelerin üzerine dökün ve kapağını kapatıp buzdolabında sosu çekene kadar bekletin.
- Dolaptan çıkardığınız tavayı, kısık ateşte yanan ocağa koyun ve tabanı hafif kızarana kadar kapağı kapalı olarak pişirin.
- Tabanı pişmeye başlayan böreğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve dilimlenmiş domates koyup peynirler eriyene kadar pişirmeye devam edin. Böreği sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.