Tereyağı yerine margarin de kullanabilirsiniz.
Tarçınlı Cevizli Kurabiye Tarifi
Pastanelerde böyle lezzetlisini bulamazsınız, işte karşınızda tarçınlı cevizli kurabiye tarifi. Üzerini kapladığımız tarçınlı ve pudra şekerli karışım ile çok daha lezzetli. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 adet yumurta akı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı (tepeleme) tarçın
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 4,5 su bardağı un
Üzeri İçin:
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle un hariç bütün malzemeyi bir kaba alın. Tereyağını küçük parçalara ayırın ve diğer malzemeler ile karıştırın.
2,5 su bardağı un ekleyip biraz yoğuralım. Kalan unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Son olarak cevizleri de ekleyip tekrar yoğurun.
Arzuya göre üzerine kar tanesi kalıbı ile baskı yapabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kurabiyeleri 25 dakika kadar pişirin.
Üzeri için pudra şekeri ve tarçını güzelce karıştırın. Fırından çıkan ve soğuyan kurabiyelerin bu karışıma bulayın.
Afiyet olsun.