Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çaylar Demlensin:

Tam Ölçülü Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

Altın günlerinin, çay saatlerinin vazgeçilmezi nefis mi nefis bir mercimek köftesi tarifi karşınızda! Mercimek köftesi yaparken ölçülerinin tam tutmamasından çekiniyorsanız bu tarifi gönül rahatlığıyla uygulayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Aydibituttu
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.
KALORİ:1 porsiyon için358/kcal
1 porsiyon için;
  • 19 gram karbonhidrat
  • 6 gram protein
  • 2 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3-4 dal yeşil soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı kırmızı mercimeği 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanan mercimekleri bulgurun üzerine dökelim ve bulgurların yumuşaması için bekleyelim.

  2. Bu arada kuru soğanı doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Üzerine salça ve baharatları ekleyelim.

  3. Yumuşayan bulgurlarımızın üzerine kavrulan soğan ve salça karışımını ekleyelim iyice yoğuralım.

  4. Son olarak doğradığımız maydanoz ve yeşil soğanları da ekleyip görseldeki gibi köfte şekli verelim. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Mercimek Köftesine Rakip: Nohutlu Sıkma Köfte
Daha Neler: Limon Sıkacağında Mercimek Köftesi
Kusursuz Lezzet: Kırmızı Mercimek Köftesi