Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifi
İrmik helvası yaparken kıvamını tutturmakta zorlanıyorsanız bu tarif tüm sorunlarınızı ortadan kaldırmaya geliyor. İrmiği uzun süre kavurmak, şerbetini tam zamanında eklemek başlıca püf noktalarından biri. Ölçüleri her yapışınızda tam olarak tutacak türden. Çay yanına afiyetle yemelik şerbetini tam çeken efsane bir irmik helvası tarifi geliyor. Karşınızda: Tam ölçülü irmik helvası tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
Farklı irmik helvası tarifleri için şu içeriğimize de bakabilirsiniz: Şu Ana Kadar Yapmadığınız Her Gün İçin Pişman Olacağınız 12 Enfes İrmik Helvası
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın (arzuya göre)
- 1 yemek kaşığı Antep fıstığı (arzuya göre)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Ölçülü İrmik Helvası Tarifinin Püf Noktası
İrmiğinizi ne kadar kavurursanız o kadar lezzetli olur. Çam fıstık eklemek isterseniz tereyağını koyduğunuz aşamada onu da ekleyerek kavurun.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritip irmiği ekleyin ve yaklaşık 15 dakika kısık ateşte kavurun.
İrmiğin rengi iyice dönmeli.Ayrı bir sos tavasında şeker, su ve sütü kaynatın.
İyice kavrulmuş olan irmiğin üzerine yavaş yavaş ekleyin.
Spatula yardımıyla hızlı hızlı karıştırın.
Kapağını kapatın ve 7-8 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın.
Demlendikten sonra servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerini Antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz. Ellerinize sağlık.