Tam Kıvamında Güllaç Tarifi
Ramazan ayının en hafif, en Lezzetli tatlılarından biri olan güllacı bu tarifle deneyin, kesinlikle çok memnun kalacaksınız. Tam ölçülü, az şekerli...
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 12 adet güllaç yaprağı
- 7 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ceviz (fıstık ya da fındık da olur)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Kıvamında Güllaç Tarifinin Püf Noktası
Sütü kaynama noktasına gelmeden alalım.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye süt ve şekeri alalım.
Ocakta şeker eriyene kadar karıştıralım.
El yakmayacak kıvama geldikten sonra ocaktan alalım ve tepsimizde kırdığımız, parlak yüzeyi üste gelen güllaçların üzerini ıslatacak kadar ekleyelim.
6 katı dizip ıslattıktan sonra üzerine cevizi ekleyelim.
Aynı işlemi tekrarlayalım.
Buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dileğimiz gibi süsleyebilirsiniz.