Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltılara Çabucak Hazır:

Tam Buğday Unlu Poğaça Tarifi

Kahvaltı poğaçasız olmaz Ama kalorisi de düşük olsa iyi olur, diyenlerdenseniz işte hemen bu tarifi kaydetmelisiniz! Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizi.

Lezzetlendik
ÜYE
Birbirinden ihtişamlı birbirinden lezzetli ve tam tutan tariflere kim hayır diy ...

KAÇ
KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

23 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı pekmez
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 4 su bardağı tam buğday unu

İçi için:

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 tutam çörek otu

Nasıl Yapılır?

  1. Süt, su ve kuru mayayı yoğurma kabına alıp karıştıralım. İçine tuz, pekmez ve azar azar unu ilave edip yoğurmaya başlayalım.

  2. Hamur sert oluyor beyaz unla yapılana göre bu sizi korkutmasın. Öyle yumuşacık bir hamur beklemeyin.

  3. Güzelce yoğurup ele yapışmayan bir kıvam elde ettikten sonra üzerini kapatıp streçleyip mümkünse sıcak bir odada 1 saat mayalanmaya bırakalım.

  4. Hamur mayalandıktan sonra 10 bezeye ayıralım ve içlerine kaşar peyniri koyup şeklini verin.

  5. Fırın tepsimize dizelim, üzerilerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirelim. Fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Şipşak Hazır: Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça
Hem Fit Hem Leziz: Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça
Sağlık Mühim Diyenlere: Kuru Domates ve Pırasalı Tam Buğday Poğaça