Tahinli Labneli Krep Roll Tarifi
Mideler kazındığında çabucak hazırlayabileceğiniz enfes bir atıştırmalık ile karşınızdayız! Herkesin tadına hayran kalacağı tahinli labneli krep roll tarifi, sofralarda baş köşeye oturacak.
Klasik krep hamurumuzu hazırlayacak; sarımsak, kimyon, tahin, labne ve baharatlarla yaptığımız enfes sosu kreplere sürerek; içerisini salatalıkla dolduracağız. Sonrasında güzelce saracak ve dilimledikten sonra servis edeceğiz.
Malzemeler hazırsa eğer tarifimizi bir kenara açın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Krep için:
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı su
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı un
- 1/4 çay kaşığı tuz
Pişirmek için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Labneli tahinli sos için:
- 4 yemek kaşığı labne
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam kimyon
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tutam tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı çörek otu
İç dolgusu için:
- 2 adet salatalık
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Krep malzemelerini Vestel Mix & Go Rose Inox Blender'a koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Hazırladığınız harcı hafif yağlanmış tavada ince krepler halinde önlü arkalı pişirin ve oda sıcaklığında bekletin.
Sos malzemelerini zeytinyağı ve çörek otu hariç Vestel Mix & Go Rose Inox Blender'a koyun, pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
Hazırladığınız sosun üzerine zeytinyağı ve çörek otu gezdirip hazır hale getirin.
Salatalıkların çekirdeklerini çıkartın ve ince, uzun şeritler halinde doğrayın.
Kreplerin içine az miktarda sos sürün, salatalık şeritleri koyun ve rulo gibi sarın.
Ruloyu 6 dilime bölün ve soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.