Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Farklı Lezzet Arayanlara:

Taco Tarifi

Farklı lezzetler tadayım derseniz buyrun bu tarife... Karşınızda: Taco tarifi. Hazırladıktan sonra tadına doyamayacak, sürekli yemek isteyeceğiniz bir lezzet olacak kendisi. Malzemeler hazırsa eğer mutfak sizi bekliyor.

Breadandeat
ÜYE
Diğer tariflerim ve detaylı anlatımlarım için instagram sayfama beklerim

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Lavaşı için:

  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı yaş maya
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı (lavaşı yağlamak için)

Kıymalı harç için:

  • 200 gram kıyma
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yemek kaşığı ketçap

Domates sosu için:

  • 1 adet kırmızı soğan (ya da beyaz soğan)
  • 1 adet domates
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı toz kişniş
  • 5 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 4-5 damla limon suyu

Avokado sosu için:

  • 1 adet avokado
  • 1/2 adet limonun suyu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase yoğurt

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Hazır lavaş kullanmak isterseniz hazır lavaşı 15 cmn çapında yuvarlak keselim. Kendiniz yapacak olursanız lavaş için gerekli tüm malzemeleri yoğuralım mayalandırıp ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp 15 cnm çapında açalım.

  2. Kenarlarının düzgün olması için bıçakla keselim. Teflon tavada arkalı önlü pişirelim. Erittiğimiz tereyağ ile pişen lavaşları fırça yardımıyla yağlayalım.

  3. Bir muffin kalıbının arka tarafına lavaşları üzerileri açık olacak şekilde yerleştirelim. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 5 10 dk pişirelim. Fırından çıkınca kalıp şeklinde olacaklardır.

  4. Kıymalı harç için bir tavada kıymayı hafif kavurun içerisine baharatları ve en son ketçabı atıp pişene kadar kavurun.

  5. Avakado sos için avakadoyu ortadan ikiye bölüp kabuğunu çıkaralım.

  6. Kabuğunu soyup ince ince doğrayalım limon suyunu ve karabiberi ekleyip kenara alalım.

  7. Domates sos için mısır hariç tüm malzemeleri çok inceltmeden rondodan geçirelim.

  8. En son mısır ekleyip karıştıralım.

  9. Fırından çıkardığımız kıtır lavaşların içerisine soslarımızdan sırasıyla dolduralım. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Alışkınlık Yapar: Trompet Mantarı Pate
Doyurucu ve Pratik: Salsa Soslu Taco
Nefis ve Ekonomik: Zerdeçallı Tavuklu Taco