Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ispanak Yatağında:

Süzme Yoğurtlu Çıtır Nohut Tarifi

Çok çok hafif, aşırı sağlıklı ve çok pratik bir tarif. İster yanınızda taşıyın, ister hemen yapıp tüketin. Afiyetler...

healthytasty
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 demet ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam karabiber
  • 1 tutam tuz

Nohut için:

  • 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (tereyağı yerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı kullanılabilir)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam pul biber
  • 1 tutam kimyon

Servis için:

  • 1 kase süzme yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Soğan yemeklik doğranır ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile biraz kavrulur.

  2. Ardından yıkanıp doğranan ıspanakları ilave edip, ıspanaklar yumuşayana kadar pişirilir. En son baharatları ilave edilip ocaktan alınır.

  3. Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı karışımına pul biber ve kimyon eklenerek, haşlanmış nohutlar güzelce kavrulur.

  4. Bir tabağa soğanda kavrulan ıspanaklar koyulur. Üzerine süzme yoğurt eklenir. En üste de yağda baharatlarla kavrulan nohutlar ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Suyuna Ekmek Banmalık: Nohutlu Patlıcan Yemeği
Alternatif Sulu Yemek: Kuru Börülceli Karalahana Yemeği
Gökkuşağı Renklerini Barındırır: Çıtır Nohutlu Fırında Mücver