Sütsüz Krep Tarifi
Bir heyecanla mutfağa girip, enfes bir kahvaltı hazırlamaya niyetlendiniz. Kahvaltının en pratik, her damak zevkine içerisine giren farklı malzemelerle hitap eden lezzeti krebi de bu kahvaltının başrolüne koydunuz. Yumurta, un tamam. Fakat krebin en önemli malzemelerinden olan süt eksik. Hiç endişe etmeyin, ''Sütsüz krep olmaz'' diye de düşünmeyin. Çünkü sütsüz de kahvaltılık krep olur, hem de nefis olur!
Süt yerine yine sıvıları kullanarak tat anlamında pek de bir farklı olmayan krepler hazırlayacağız bu kez. Bu tarif ile yiyenlerin içinde ne gibi bir farklılık olduğunu anlamayacağına da çok eminiz. Dilerseniz içerisine peynir, tereyağı gibi tuzlu malzemeler koyup afiyetle yiyin, meyve, bal, çikolata gibi malzemelerle de kahvaltınızın tatlı sonu yapın. Her türlü nefis!
Öyleyse buyursunlar. Kahvaltı keyfinizi şimdi uzun uzadıya sürebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 1 tutam şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sütsüz Krep Tarifinin Püf Noktası
Kıvamında problem yaşarsanız 1/2 su bardağı un daha ilave edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve güzelce çırpın.
Üzerine su ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırmaya devam edin.
Unu üzerine ekleyin ve güzelce çırpın.
Tuz ve şekeri ekleyin çırpmaya devam edin. Kabın üzerini streç filmle kapatarak buzdolabında 15 dakika kadar dinlendirin.
Yanmaz yapışmaz düz yüzeyli orta boy bir tavayı hafif yağlayın ve ısıtın. Hazırladığınız karışımdan 1 kepçe kadarını döküp tavayı çevirerek güzelce yayılmasını sağlayın ve bu işlemi hızlı bir biçimde yapmaya özen gösterin.
Bir yüzeyi piştikten sonra spatula yardımıyla çevirerek diğer yüzeyini de pişirin. Tüm harca bu işlemi uygulayın.
Hazırladığınız krepleri afiyetle tüketin.
Sütsüz Krep Tarifinin Servis Önerisi
Kreplerinizi dilerseniz peynir, tereyağı gibi ürünlerle ya da meyve, çikolata gibi tatlı malzemelerle de servis ederek afiyetle tüketebilirsiniz.