Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Onu Bir de Böyle Deneyin:

Süt Şerbetli Un Helvası Tarifi

Yapımı çok pratik, lezzetli ve az şekerli bir helva arayanlara gelsin bu tarif. Süt şerbetli un helvası bu haliyle çok daha hafif.

triaevents
ÜYE
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı un (250 gr)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
  • 1 paket dolmalık fıstık
  • 2 büyük su bardağı süt (600 ml)
  • 6 yemek kaşığı şeker

Nasıl Yapılır?

  1. Önce tereyağı eklenir ve bir iki kez karıştırılır. Ardından zeytinyağı eklenir. (Zeytinyağını sevmeyenler sıvı yağ ekleyebilir.)

  2. Unu eklenip, yaklaşık 15 dakika kavrulur.

  3. Süt ve şeker bir yerde karıştırılara şeker eritilir.

  4. Süt, kavrulmuş una kepçe yardımcıyla azar azar ilave edilir. (Bu aşamada sıçramalar çok oluyor dikkat etmeniz gerekir.)

  5. Kaşığın tersi ile bastırarak şerbet iyice yedirilir.

  6. Altı kapatıldıktan sonra dinlenmesi için ağzı kapalı 10-15 dakika bekletilir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Hafif Tatlı Arayanlara: Sütlü Şerbetli Tatlı
Fırından Sıcak Sıcak Çıktı: Güveçte Süt Helvası
Mükemmel Lezzet: Kolay Süt Dilimi