Yemek.com
Dumanı Üstünde:

Süt Çorbası Tarifi

Dumanı üstünde süt çorbası ne dersiniz. Sürekli aynı çorbalar olmuyor diyorsanız bu çorba tarifi tam size göre... Değişiklik arayanlar için çok güzel bir çorba olacak. Karşınızda: Süt çorbası tarifi. Mutfağa alalım sizleri.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1/2 çay bardağı tel şehriye
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı nane

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı eritilir, zeytinyağı ilave edilir ve un eklenerek kavrulur.

  2. Unun kokusu çıkınca süt yavaş yavaş ilave edilerek un topaklanmadan karıştırılır.

  3. Sütün tamamı ve suyun tamamı eklenerek ara ara karıştırılarak kaynamaya bırakılır.

  4. Kaynamaya başlayınca tel şehriye ilave edilir.

  5. Tuz, nane ve karabiber de eklenerek şehriyeler yumuşayana kadar pişirilir.

  6. Çorbayı indirmeye yakın, yarım limon sıkılarak çorbaya karıştırılarak ilave edilir. Afiyet olsun.