Börek piştikten sonra fırını sadece üst ayarda çalıştırarak üzerini kızartın.
Süt Böreği Tarifi
Adının börek olduğuna bakmayın, süt böreği aslında tatlıya yakın bir lezzet. 4 ana malzemeden oluşan süt böreği kaşık kaşık kapışılacak bir tarif.
Yapımı kolay ancak kıvamını tutturmak için tarifi birebir uygulamanız gerekiyor. Farklı bir lezzet denemek istiyorsanız süt böreğini hemen listenize ekleyin.
Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Süt Böreği Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları ve unlu karışımı sıcak süte eklerken sürekli karıştırın. Böylece yumurtaların pişmesini ve karışımın kesilmesini önlemiş olursunuz.
Nasıl Yapılır?
Süt böreği için yumurtaları bir kaba alıp çırpın. Ayrı bir yerde unu 1 çay bardağı sütle açın.
Geriye kalan sıcak süte önce çırpılmış yumurtaları ardından un karışımını ekleyip karıştırın.
Karışımı uygun bir fırın kabına dökerek önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Daha sonra fırını sadece üst ayarda çalıştırarak üzerini kızartın. Pişen süt böreğini soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.
Süt Böreği Pişirme Önerisi
Süt Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.