Yemek.com
Dört Malzemeyle:

Süt Böreği Tarifi

Adının börek olduğuna bakmayın, süt böreği aslında tatlıya yakın bir lezzet. 4 ana malzemeden oluşan süt böreği kaşık kaşık kapışılacak bir tarif.

Yapımı kolay ancak kıvamını tutturmak için tarifi birebir uygulamanız gerekiyor. Farklı bir lezzet denemek istiyorsanız süt böreğini hemen listenize ekleyin.

Şimdiden ellerinize sağlık.

KALORİ:1 kişi için290/kcal

1 kişi için;

  • Protein: 17.75 g
  • Karbonhidrat: 18.75 g
  • Yağ: 15.5 g
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 6 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz

Süt Böreği Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaları ve unlu karışımı sıcak süte eklerken sürekli karıştırın. Böylece yumurtaların pişmesini ve karışımın kesilmesini önlemiş olursunuz.

 

Nasıl Yapılır?

  1. Süt böreği için yumurtaları bir kaba alıp çırpın. Ayrı bir yerde unu 1 çay bardağı sütle açın.

  2. Geriye kalan sıcak süte önce çırpılmış yumurtaları ardından un karışımını ekleyip karıştırın.

  3. Karışımı uygun bir fırın kabına dökerek önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

  4. Daha sonra fırını sadece üst ayarda çalıştırarak üzerini kızartın. Pişen süt böreğini soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Süt Böreği Pişirme Önerisi

Börek piştikten sonra fırını sadece üst ayarda çalıştırarak üzerini kızartın. 

Süt Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.