Susamlı Kandil Simidi Tarifi
En özel günlerimizden olan kandillerde ikram edilen kıyır kıyır kandil simidi tarifi ile karşınızdayım. Bu tarifi evde kolayca hazırlayabilirsiniz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
2 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram un
- 300 gram tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı toz şeker (20 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz (15 gr)
- 1 paket instant maya (7 gr)
- 1/4 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı mahlep
Üzeri için:
- 1/4 çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı su
- 4 yemek kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağı, yumurta, maya, şeker ve tuzu derin bir kaba alıp karıştırın.
Unu ve mahlebi yavaşça ekleyin ve hamurunuz pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.
Ardından hamurunuzu yarım saat dinlendirin.
Elinizle yuvarlayıp şekil verin, ardından pekmezli suya batırıp susama bulayın.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
160 derece fanlı ayarda 18-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.