Supangle Tarifi
Pastanelerin vazgeçilmezi ve en sevilen tatlılarından supangleyi sizler için hazırladık. Tüm püf noktalarını ve detaylarını tarifte ve videoda bulabilirsiniz. Pürüzsüz, parlak ve kıvamlı supanglenin her kaşığında çikolata tadının keyfini çıkaracaksınız. Fransa'da "Soupe Anglaise" yani İngiliz çorbası olarak bilinen ve popülerlik kazanan bu sütlü tatlı özünde nefis kıvamlı bir çikolatalı muhallebinin parçalamış kakaolu kek dilimleri üzerinde servis edilmiş hali.
Tam kıvamında supangle tarifimiz sizler için geldi, afiyetler olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 70 gram bitter çikolata
- 3 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 dilim kakaolu kek
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu (üzeri için)
- 1 tatlı kaşığı file Antep fıstığı (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencereye süt, şeker, yumurta sarısı ve elenmiş un, nişasta, kakao karışımını koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Pişen kremayı ocaktan alın içine sürülebilir çikolata kreması ve bitter çikolatayı ekleyip mikserle çırpmaya başlayın. Çırpma esnasında azar azar soğuk tereyağını ekleyin ve bu işleme krema ılıyana kadar yaklaşık on dakika devam edin.
Sunum kaplarının tabanına kek parçaları koyun ve üstlerini supangleyle doldurun. Tatlıları dilediğiniz gibi süsleyin ve buzdolabında en az bir saat dinlendirip servis edin. Afiyet olsun.