Supangle Tarifi
Çikolataya bol bol doyacağınızın garanti olduğu nefis bir tatlı tarifi geliyor... Pastane usulü olanları aratmayan, bol çikolatalı supangle bugün konuğunuz olsun. Haydi, nefis bir sütlü tatlı tarifi yapmak üzere mutfağa!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 5-6 yemek kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı soğuk su (ya da buzlu su)
- 4 dilim kakaolu kek
Supangle Tarifinin Püf Noktası
Kekleriniz kuruysa süt ile ıslatabilirsiniz. Soğuması için dolaba koyun. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edin.
Nasıl Yapılır?
Sütü tencereye alın ve içerisine un, şeker, yumurta sarısı ve kakaoyu da ekleyip ocağa alın. Kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
Daha sonra ocaktan alıp tereyağ ve çikolatayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 10 dakika karıştırarak soğumaya bırakın.
Daha sonra ılınmış tatlıya soğuk suyu da ilave ederek çırpın. Servis edeceğiniz kaselerin içine birer parça kakaolu kek yerleştirin ve üstüne pişirdiğiniz tatlıdan koyun.