Yemek.com
Klasik Lezzet:

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Kış aylarında tüketilen ve en çok sevilen bakliyatlardan biri olan fasulyeye sucuk ekliyor ve lezzetini tavan yapıyoruz. Yanında turşu ve pilav ile damakları sulandıracak sucuklu kuru fasulye tarifi sizi bekliyor.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye (Bir gece önceden ıslatılmış)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 kase sucuk Küçük küçük doğranmış)
  • 2 su bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

  1. Islanmış ve beklemiş fasulyeleri 5-6 su bardağı su ile haşlayın.

  2. Tencerenin içine küp doğranmış soğanları ekleyin ve tereyağı ile kavurun. Sarımsakları ilave edin.

  3. Domates ve salçaları da ekleyip kavurmaya devam edin.

  4. Haşlanan fasulyeleri ekleyin, sucukları ilave edin ve üzerine 2 su bardağı kadar sıcak su ekleyin.

  5. Baharatları ekleyin ve 30 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.