Pişirme süresi bu kurabiyede çok önemli o yüzden 12 dakikayı pek geçirmemeye dikkat edin.
Kahvenin Yanına En Çok Yakışan:
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Ödül almış Starbucks kurabiyesini denemediyseniz mutlaka deneyin. Kahve yanında yenilebilecek ve her ısırıkta bu muhteşem lezzete bayılacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, misler gibi kokusuyla ve ağızda dağılan kıvamıyla hayran kalacağınıza kurabiye tarifimize buyur ediyoruz.
Kolay Starbucks Kurabiyesi, Starbucks Kek, Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye (Cookie), Orijinal Amerikan Kurabiyesi, Kurabiye Tarifleri, Tatlı Kurabiye Tarifleri
KALORİ:1 porsiyon için368/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağ (10,5 yemek kaşığı)
- 100 gram pudra şekeri
- 2 çorba kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 300 gram un
- 50 gram damla çikolata
- 100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Hamuru buzdolabında 30 dakikadan daha fazla bekletebilirsiniz. İyice donduğunda kesmek daha kolay oluyor ama bu tamamen şekil için, tat için 30 dakika bekletmeniz yeterli.
Nasıl Yapılır?
Şeker ve yumurta sarıları bir kapta çırpılır.
Oda sıcaklığındaki tereyağı, su ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.
Kabartma tozu ve tarçın eklenerek hafifçe karıştırılır.
Elenmiş olan unu ekleyerek hamur yoğurulur.Hamurunuz ele yapışmayan ve şekli bozulmayacak kıvamda olmalıdır.
Yoğurma işlemi tamamen bittiğinde damla çikolata ve ceviz eklenir. Malzemeler hamura iyice karıştırılır.
Çikolatalar eklendikten sonra fazla yoğurulursa çikolatalar erimeye başlayacak ve şekil vermek zorlaşacaktır.
Hamur ikiye bölünür. 5-6 cm çapında silindir haline getirilir ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.
Buzdolabından çıkan hamur 3 cm genişliğinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir.Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır. Afiyetler olsun.
Starbucks Kurabiyesi Pişirme Önerisi
Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi
Güzel bir Starbucks kahvesi ile servis edin.