Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Starbucks kurabiyesi tarifi, tatlı kurabiye tutkunlarının favorisi haline gelen bir tarif. İki yumurta sarısı, tereyağı ve diğer lezzetli malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeler, pudra şekeri, vanilya ve tarçınla zenginleştirilmiş yumuşacık bir hamura sahip. İçlerine iri çekilmiş ceviz içi ve damla çikolata eklenerek lezzetleri daha da artırılıyor. Evde kolayca hazırlanabilen bu kurabiyeler, çay saatlerinizde veya özel günlerde misafirlerinizi mest edecek bir lezzet sunuyor. Üstelik, yanında bir bardak iced latte veya yanında servis edilen bir dilim borcamda kek ile tamamlanacak harika bir çay saati ikramı oluşturuyorlar. Artık bu enfes kurabiyeleri evinizin konforunda yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Şimdiden afiyetler!
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağ (10,5 yemek kaşığı)
- 100 gram pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı su
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 300 gram un
- 50 gram damla çikolata
- 100 gram ceviz içi (iri çekilmiş)
Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Hamurunuzu buzdolabında 30 dakika bekletmeniz hamurun lezzet kazanmasını sağlayacaktır. Ayrıca kesilmesini de kolaylaştırır.
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Starbucks kurabiyesi için 100 gram pudra şekeri ile 2 adet yumurta sarısını çırpın.
Oda sıcaklığındaki 150 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı su ve 1 tatlı kaşığı vanilini ilave edip karıştırmaya devam edin.
1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 1 tatlı kaşığı tarçını ekleyerek karıştırın.
Elediğiniz 300 gram unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurunuz ele yapışmayan ve şekli bozulmayacak kıvamda olmalıdır.
50 gram damla çikolata ve 100 gram iri kıyılmış ceviz içini ekleyip homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Silindir haline getirdiğiniz hamuru 30 dakika buzdolabında bekletin.
Buzdolabında beklettiğiniz hamuru 3 cm genişliğinde kesin.
Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirin.
Starbucks kurabiyesi hazır. Afiyet olsun!
Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi
Kahve eşliğinde servis edebilirsiniz.