Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Vitamin Dolu:

Soya Filizi Salatası Tarifi

Bağışıklık sistemini destekleyen, C vitamini deposu soya filizinden harika bir salata yapıyoruz. Haydi sizi mutfağa alalım.

marinfoods_health
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram soya filizi
  • 1 adet havuç
  • 1 adet mor soğan
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1/4 bağ frenk maydanozu
  • 1/4 bağ taze reyhan otu
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tavanın içerisine sıvı yağ koyulur. Üzerine havuç rendelenir, iki dakika yüksek ısıda sotelenir.

  2. Sarımsak ve soya filizi eklenir, iki dakika daha yüksek ısıda pişirilir. Soya sosu ve tuz eklendikten sonra ocaktan alınır. Yeşillikler eklenerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Onsuz Yılbaşı Sofrası Olmaz: Kereviz Salatası
Sunumu Şık: Portakallı Kereviz Salatası
Ayşe Tolga’dan: Buğday Salatası