Sosunda Pişen Domatesli Kremalı Makarna Tarifi
Tüm zamanların klasiği olan domatesli makarnayı kendi sosunda, bol kremalı pişirmek ve bir tabağa alıp güzel bir akşam keyfi yapmak istemez miydiniz?
Tek başına bile tam bir keyif öğünü olan bu makarnayı et yada tavuk gibi protein grupları ile beraber de tüketebilir daha fazla leziz makarna tarifi için bu linki ziyaret edebilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun, sevgiler..
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 250 gram burgu makarna
- 2 adet domates
- 1/2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 ml. sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 diş sarımsak
- 2,5 su bardağı su
Nasıl Yapılır?
Zeytinyağını tencereye ekleyin. Üzerine önce salçayı sonra rondodan geçirdiğiniz domatesleri alarak 2-3 dakika kavurun.
Kremayı ekleyin.
Makarna ve tereyağını da ekleyip karıştırın. Üzerine suyunu ekleyin. Su kaynadıktan sonra sarımsak, tuz ve baharatları da ekleyin.
Orta ateşte, kapağı kapalı bir şekilde suyunu çekene kadar pişirin.
Üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!