Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bol Yağda Kızartma Yapmaya Son:

Soslu Sebze Sote Tarifi

Artık bol yağda kızartma yapamaya son bu tarif ile sağlıklı ve lezzeti muhteşem bir lezzet hazırlamaya ne dersiniz? Soslu sebze sote tarifi için mutfağa kadar geçin.

Burcu cilekci
ÜYE
@burcunun_ellezzeti instagram hesabim

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Sebzeler için:

  • 2 adet havuç
  • 2 adet kabak
  • 1 adet sarı biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tutam tuz

Sosu için:

  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1-2 diş sarımsak (arzuya göre)
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tutam tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bütün sebzeleri julyen bir şekilde doğrayalım.

  2. Daha sonra tavayı ocağa alıp 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip sebzeler iyice pisine kadar soteleyelim.

  3. Ocaktan alıp sotelenen sebzeleri servis tabağına alıp yoğurt sosunu hazırlayalım.

  4. Tüm malzemeleri karıştırıp hazırladığımız yoğurt sosunu sebzelerin üzerine döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mantar Aşıklarına: Soya Soslu Mantar Sote
Doyurucu ve Sağlıklı: Ekmek Üstü Sebze Sote
Sofralara Çok Yakışacak: Çıtır Nohutlu Mantar Sote