Soslu Çıtır Tavuk Tarifi
Tavuk tarifleri arasında hem lezzetli hem de çıtır çıtır bir seçenek arıyorsanız, soslu çıtır tavuk tarifi tam size göre. Tavuk kızartma tarifleri arasında öne çıkan bu lezzet, özel sosuyla marine edilen tavukların mısır gevreğine bulanıp kızartılmasıyla hazırlanıyor. Fırında patates eşliğinde muhteşem bir akşam yemeği menüsü arayanlar için mükemmel bir alternatif olan bu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir öğün sunuyor. Bu nefis soslu çıtır tavuk tarifi, tere salatası eşliğinde muhteşem akşam yemeği tarifi olarak sofralarınıza lezzet katacak. Hem pratik hem de doyurucu bu tarifi mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 700 gram tavuk göğsü
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 kase mısır gevreği (ufalanmış)
Nasıl Yapılır?
Derin bir kap içerisine sos için tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
İyice karıştırın.
Tavuğu küp küp ya da uzunlamasına parçalara ayırın. Doğranan tavukları sosun içerisine alın. Üzerini kapatıp en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.
Dinlenen tavukları bir kap içerisinde mısır gevreğine bulayın.
Tavukları kızgın yağda arkalı önlü kızartın.
Soslu çıtır tavuk tarifiniz hazır. Afiyet olsun!