Sosisli Sandviç Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Sosis için:
- 5 adet dana sosis
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Püresi için:
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 5 adet sandviç ekmeği
- 4-5 adet kornişon turşu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Sosisli Sandviç Tarifinin Püf Noktası
Püre yerine Rus salatası da tercih edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Patates ve havucun kabukları soyulur. Küp doğranır tuz eklenir ve biraz suyla haşlanır. Sonra iyice ezilir. Soğuduğunda mayonez eklenip karıştırılır. Buzdolabında dinlendirilir.
Sosislere çizikler atılır ve suda haşlanır. Uygun bir tavaya sıvı yağ aktarılır. Sosisler eklenip biraz sotelenir.
Salça, kırmızı toz biber ve sıcak su ilave edilir kaynamaya bırakılır. Sonra kısık ateşte biraz dinlendirilir.
Ekmeğin arasına biraz salçalı sostan sürülür. Üzerine patatesli havuçlu püre, sosis, turşu, patates kızartması ilave edilir.
İsteğe bağlı ketçap ve mayonezle birlikte servis yapılır. Deneyeceklere afiyet olsun. Miktarları arttırıp hazırlayabilirsiniz.
Sosisli Sandviç Tarifinin Servis Önerisi
1 tabak patates kızartması, ketçap, mayonez ile servis edebilirsiniz.