Besleyici ve Serinletici:

Soğuk Mercimek Çorbası Tarifi

25 Mayıs 2021

Yaz ayları için hem serinletici hem de yapımı çok pratik besleyici bir çorba... Soğuk mercimek çorbası tarifi ile görünümüne ve tadına hayran kalacağınız bir çorba hazırlayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

Alime Altundis

ÜYE

Lezzetine güvendiğim tariflerimi burada sizlerle paylaşmak büyük bir zevk benim ...

Takip Et

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Çorba için:

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet kuru soğan
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kekik

Servis için:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke

Süslemek için:

2-3 dal taze kekik

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Orta ateşteki bir çorba tenceresine su, bütün bir soğan (soyulmuş, bıçakla yarılmış) , tuz ve mercimeği koyup pişirin. Mercimekler yenecek kıvama gelince tencereyi ocaktan alın.
İçinden soğanı çıkarıp kekik ekleyin.
Biraz soğuduktan sonra cam kaseye alıp buzdolabına kaldırın.
Servisten hemen önce buzdolabından çıkarıp kaselere koyun. Üzerinde arzuya göre zeytinyağı ve sirke karışımını gezdirin.
Taze kekikle süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.