Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sefarad Mutfağından Lezzet:

Skulaça Tarifi

Sefarad mutfağından özel bir lezzet ile karşınızdayız. Bu tarifi daha önce duymamış ya da denememiş olmanız çok doğal. Sizler için skulaça tarifini denedik. Farklı mutfaklara sofranızda yer verip misafirlerinizi şaşırtmak isterseniz buyurun tarifimize!

Çufletikos Tarifi, Kavun Sübyesi, Tel Şehriyeli Patates Köfte, Tel Şehriye İle Yapılan Yemekler
Ferhat Bora
ŞEF
Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️
Skulaça tarifi videosu:
KALORİ:1 porsiyon için170/kcal
1 porsiyon için;
  • 3 g protein
  • 7 g yağ
  • 22 g karbonhidrat
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket tel şehriye (250 gram)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz

Skulaça Tarifinin Püf Noktası

Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirmelisiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Skulaça için geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtıp tel şehriyeleri renk alana kadar kavurun. Renk alan şehriyelere tuz ve üstlerini biraz geçene kadar sıcak su ekleyin.

  2. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

  3. Suyunu çeken şehriyelerin altını kapatın.

  4. Tencerenin kapağını da kapatıp 10 dakika demledikten sonra sıcak olarak servis edin.

  5. Afiyet olsun!

Bir Tabak Daha?

Herkesi Doyurur: Ankara Tava
Kişi Başı 1,05 TL: Patatesli Erişte Pilavı
Kuru Kuru Gitmez: Perde Pilavı