Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Domates Güzeli:

Şipşak Makarna Tarifi

Hazır yaz gelmişken mis gibi domatesin makarnayla buluşması ve buna taze soğanın eşlik etmesi. Muhteşem üçlü, muhteşem lezzet için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Gamze_li
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket rigatoni makarna ( boru makarna da kullanabilirsiniz)
  • 2 adet domates
  • 1 adet büyük boy taze soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 ölçü makarna suyu
  • 1 çay bardağı su

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Şipşak Makarna Tarifinin Püf Noktası

Domateslerin yumuşamış ya da yemeklik olması sosun daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Makarna suyunu kaynatıp makarnaları haşlıyoruz.

  2. Makarnalar haşlanırken domateslerin kabuğu soyup yemeklik doğruyoruz.

  3. Taze soğanı da ince ince doğrayıp hazır bırakıyoruz.

  4. Makarna haşlanınca süzgeçte süzüyoruz. Aynı tencereye margarini ekleyip eritiyoruz.

  5. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Kavrulunca domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

  6. En son taze soğanı ve baharatları ekleyip kavuruyoruz.

  7. İyice birbirine harmanlandıktan sonra 1 çay bardağı suyu ekleyip kaynatıyoruz.

  8. Makarnayı ekleyip tüm sosu makarnaya yedirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kolay ve Leziz: Salça Soslu Makarna
Sebzelerin Mucizesi: Renkli Makarnalar
Doyurucu Lezzet: Patlıcanlı Makarna