Şipşak Çatlak Kurabiye Tarifi
10 dakikada parmak ısırttıran kurabiye yapmak ister misiniz ? Aniden gelecek misafire, uzun zaman özenilmişcesine bir lezzet, dar zamanlarınızın kurtarıcısı olacak.
Üstelik bu temel malzemelerle, dilediğiniz şekilde tatlandırabilirsiniz. Hep aklınızın köşesinde olacak ölçüler ve malzemeler. Haydi benimle birlikte sizde başlayın.
KAÇ
KİŞİLİK
20 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Şipşak Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamurun kıvamı çok cıvık veya çok sert olmayacak. Unu eklerken kontrollü davranın. İsterseniz içine damla çikolata, Hindistan cevizi tozu ekleyebilirsiniz
Nasıl Yapılır?
Yumurta , şeker ve yağı çırpma telinizle güzelce karıştırın. Olabildiğince şekeri eritmeye çalışın.
Un,kakao,kabartma tozunu elekten geçirerek sıvı karışıma ekleyin.
Spatula veya kaşık yardımıyla karıştırın. Normal kurabiye hamurlarından daha yumuşak bir hamur oluyor.
Ceviz büyüklüğünde toplar yaparak fırın tepsinize dizin.
Fırın 180-200 derecede önceden ısıtılmış olmalı. (fırınınızın pişirme gücüne göre ayarlayabilirsiniz) Afiyet olsun.
Şipşak Çatlak Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.